lunes, 16 de marzo de 2009

Integrantes:
Lady Nataly Cortes Rodriguez
Alexandra Martinez Acosta
Andrea Moreno Henao
John Fredy Sanchez Triana
Daniel Mateo Perez Otavo

domingo, 1 de marzo de 2009

Proyecto perfume

1. Titulo
El perfume

2. Objetivos.

2.1 Objetivos generales:
Formar perfume en base a los distintos materiales propuestos.

2.2 Objetivos específicos:
1. Determinar la cantidad de alcohol que se ha de utilizar en las determinadas esencias.
2. Hay que combinar las proporciones adecuadas teniendo en cuenta que algunos tipos de esencias no son compatibles con otras.
3. Calcular el determinado tiempo que requiera cada esencia en maceración.


3. Marco teórico
El perfume:
El nombre del perfume proviene del latín “per”, por y “fumare”, producir humo refiriéndose a la sustancia de olor fragante que al ser quemada producía un agradable olor. El perfume es una mezcla de aceites esenciales aromáticos, alcohol y un fijador, utilizado para proporcionar un agradable y duradero aroma.
Los aceites esenciales son sustancias orgánicas, liquidas o en algunos casos solidas presentan sabor pueden destilarse sin la descomposición del compuesto.
Son solubles en alcohol y éter pero no miscibles en agua además no tienen el tacto graso y untoso como los aceites, su composición química por lo general encierra hidrocarburos de formula C10H6 y un compuesto oxigenado o alcanfor, algunos perfumes, en su composición tienen éteres, alcoholes, y fenoles otros contienen azufre. Especialmente las fragancias del perfume se obtienen de las hojas y las flores; determinadas plantas o vegetales ya contienen dentro de si las esencias, sin embargo, en otros casos no se encuentran presentes en el momento sino que se forman por la acción del agua sobre determinadas partes del vegetal producido por la acción de combinación de ciertos elementos de las células.
4 .Ingredientes.
Las esencias mas utilizadas son: Cuero, de flores, de musk, de lapido, de polo, de madera, de pino El Fijador es exide, se deben aplicar 5 gotas en promedio de un 80% de alcohol, luego se debe mantener en maceración el perfume en un refrigerador domestico alrededor de 15 días

Los productos vegetales que se podrían utilizar son:

*Limón *jazmín *ciclamen *manzanilla
*Mandarina *nardo * violeta *clavo
*Pomelo *rosa * verbena *pimienta
*Vainilla *canela * pino *palo de rosa
*Bergamota * naranja amarga

Mezcla de la esencia con alcohol etílico hasta la total disolución de la primera.
2.- Añadir una pequeña proporción de agua destilada o desmineralizada de acuerdo a la preparación que se desee obtener.
3.- Maceración de la esencia mediante su estacionamiento en un refrigerador doméstico. El tiempo de estacionamiento depende del preparado que se desee y puede oscilar entre 20 y 90 días.
4.- Filtrado en frío para eliminar partículas en suspensión.
5.- Almacenamiento en lugar fresco y oscuro. Este puede ser en su envase definitivo o en frascos utilizados para su almacenamiento.

5. Procedimiento.
El primer paso para elaborar perfume es saber lo que se quiere hacer en cuanto a la cantidad de fijador y alcohol que se requiera y así se podrá determinar la cantidad de alcohol y la composición del mismo incluyendo las esencias aromáticas.
La base principalmente para su elaboración es conocer que la forma correcta para la destilación de algunas esencias como lavanda, rosas, jazmín.
1. Hay que mezclar la esencia con alcohol etílico hasta que haya una total disolución de la esencia.
2. hay que añadir agua desmineralizada según el resultado que desee tener.
3. hay que macerar la esencia, dejándola en un refrigerador dependiendo del resultado que desee y podría llegar a oscilar entre 20 y 90 días.
4. filtrándose en frio para eliminar las partículas en suspensión.
5. se debe dejar en un envase fresco para su requerido almacenamiento.
Se puede calcular en promedio que la cantidad de alcohol que requiere la elaboración del perfume es aproximadamente un 80% y 1% del fijador.

Diferentes tipos de perfumes:
Esencia de perfume: la forma más concentrada, entre el 15-40%.
Perfume: concentración del 7-15%.
Agua de baño: sólo un 1-6% de concentrados.
Agua de colonia: la misma concentración del anterior pero con aromas cítricos predominantemente.